CITATION DU JOUR

« Pour donner la description d’un Art, il faut tâcher d’en traiter de manière instructive pour le Fabriquant même; il ne suffirait pas d’en exposer la routine sans chercher à perfectionner les procédés »

SOURCE :
Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvées par Messieurs de l’Académie royale des sciences de Paris
Volume Académie des sciences (France), éd. Bertrand, Jean-Elie, éd.
Volume Tome I. L’art du meunier, du boulanger, du vermicellier.
Adresse A Neuchâtel : dans l’imprimerie de la Société typographique, 1771

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s